Come nel celebre film de “La Fabbrica di Cioccolato”, questo è un luogo magico ed emozionante, con un solo protagonista indiscusso: il cioccolato. Questo percorso guidato non racconta la storia di Willy Wonka bensì quella della straordinaria impresa italiana.
L’itinerario inizia dal’ Museo Storico con appunto la storia della Fabbrica Perugina ®. Dopo il museo è la volta della visita della Fabbrica stessa, dove sarà possibile per i visitatori una degustazione dei prodotti. Per concludere il dolcissimo tour, il capolinea sarà il Gift Shop.
La visita guidata
Il giro inizia dal Museo Storico, il secondo museo d’impresa in Italia per l’esattezza. Qui verrà mostrato un breve video introduttivo con le immagini e le spiegazioni per quanto riguarda la lavorazione del cioccolato. Il cammino prosegue poi nell‘Archivio Storico Buitoni Perugina® dove troverete foto, immagini, incarti e caroselli pubblicitari che hanno fatto la storia. Per i più grandi sarà quasi sicuramente un tuffo nel passato e magari nei ricordi di infanzia. Un’area di questo archivio è dedicato al Bacio Perugina ®.
Visitato l’archivio storico è il turno poi della fabbrica vera e propria: durante la visita della Fabbrica Perugina ® avrete la possibilità di assaggiare i prodotti tipici prelevati direttamente dalla linea di produzione. L’esperienza della fabbrica avverrà tramite un percorso sopraelevato.
Il viaggio tra la storia e i dolci sapori del cioccolato, si concluderà con lo Shop Perugina®.
Scuola del Cioccolato® Perugina®
Perugina® mette a disposizione corsi amatoriali e laboratori didattici e ludici per tutte le età, fino addirittura a Master in Cioccolateria. La Scuola del Cioccolato® Perugina® è stata la prima scuola in Italia aperta al pubblico. Gli esperti Maestri cioccolatieri seguiranno passo per passo nei vari passaggi della lavorazione del cioccolato oppure nella decorazione di torte. I corsi sono personalizzabili e studiati su misura sulla persona.
Info utili
- Orari: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30; sabato dalle 10.00 alle 16.00.
- Biglietti: Adulti 9€; ragazzi dai 13 ai 17 anni 7€; ragazzi dai 6 ai 12 anni 4€; gratis fino a 5 anni. Per info più dettagliate visitare il sito ufficiale.
- Il tour ha una durata di circa un’ora e un quarto. Guida sia in italiano che in inglese.
- Si raccomanda fortemente la prenotazione.
- La Fabbrica Perugina ® dista solo 15 minuti dal centro storico di Perugia.
- È possibile celebrare gli eventi e le cerimonie (compleanni, anniversario, lauree ecc) presso la Scuola del Cioccolato® Perugina®.
